生鮮食品を扱う上で最も重要な品質管理を重点に、衛生・鮮度管理を追求し、長年培われたノウハウで飼育・加工・販売の一貫主義のもと、本当に美味しい食肉を提供する為、日夜努力しています。
常に高品質でおいしい食肉を真心こめて生産すること。
生鮮食品を扱う上で最も重要な品質管理を重点に、衛生・鮮度管理を追求し、長年培われたノウハウで飼育・加工・販売の一貫主義のもと、本当に美味しい食肉を提供する為、日夜努力しています。
「量販店」や「専門店」、さらに「個別のオーダー」など多種多様なニーズに対応できる馬肉・牛肉を取り揃えています。
本場熊本の一貫主義の高品質馬刺し「ふじ馬刺し」。 自信をもってお勧めします。
きめ細かい霜降、美しい色、和牛ならではのお肉の甘み、しっかり とした食感ととろけるやわらかさが特徴のフジチクオリジナルの黒 毛和牛です。
本場熊本の大自然で飼育され、独自の
ノウハウと徹底した衛生管理で迅速に加工し、
新鮮な状態で販売しております。
詳細はこちら
くまもとの阿蘇山麓の牧場で仕上げたフジチクの
オリジナル黒毛和牛です。全国の名だたる有名ブランド
牛にもひけをとらない最上級の肉質と霜降りです。
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独自のノウハウによる管理方法で、飼育から加工、販売までを一貫、無駄のない生産ラインで、常に安心・安全の食肉をご提供します。
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自社の牧場で黒毛和牛 約3,000頭、馬約1,000頭を飼育。 -
最新鋭の加工場で迅速かつ、 衛生的に食肉を加工。 -
スピーディーな出荷システム。 様々なオーダーに対応
