| 社名 | 総合食肉商社 株式会社フジチク |
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| 所在地 | 〒869-1103 熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1 [Googleマップ] |
| 電話／FAX | 096-232-2919／096-213-5733 |
| 代表取締役社長 | 藤本 健 |
| 資本金 | 3,000万円 |
| 設立 | 昭和57年2月4日 |
| 従業員数 | 149名(2019年3月時点 グループ計) |
| 事業内容 | 食肉加工販売・食肉用家畜の飼育 （グループ計 牛：約4,000頭 馬：約1,000頭） |
| 主な取扱商品 | 牛肉・馬肉 |
| 主な取引先 | 主に熊本県内 現在九州一円および全国に販路展開中 |
| 取引銀行 | 熊本銀行、肥後銀行、商工中金、福岡銀行、鹿児島銀行、みずほ銀行、西日本シティ銀行 |
フジチクの歴史は、たった5頭の牛を仕入れ、育てるところからすべてがはじまりました。
仕入れた牛を丁寧に育てお肉にし、販売していく中で仕入れ方や育て方の技術を受け継いできました。
| 昭和55年 | 熊本市にて創業 |
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| 昭和57年2月 | 資本金200万円で「有限会社藤本畜産」を設立 |
| 平成6年2月 | 資本金3,000万円に増資 併せて「株式会社フジチク」に組織変更 |
| 平成6年3月 | 菊陽町に工場建設 及び 小売店新設 |
| 平成9年11月 | 菊陽バイパス店開店 |
| 平成11年3月 | ジャスコ大津店開店 |
| 平成14年10月 | 福岡営業所開設 |
| 平成15年11月 | 馬肉新加工工場増設 |
| 平成18年11月 | 牧舎増設 |
| 平成20年1月 | 馬肉加工工場 ISO22000取得 |
| 平成24年12月 | 冷凍庫増設 |
| 平成25年1月 | 株式会社大分フジファーム設立 |
| 平成27年12月 | 焼肉ふじの蔵オープン |
| 令和元年5月 | 藤本健 代表取締役社長就任 |
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